A veces cuesta mantener una dieta saludable y más si entramos en la dinámica de hacer siempre los mismos platos. Además, los excesos de las vacaciones propios de estas fechas hacen que necesitemos parar y resetear nuestro organismo. Saca el chef que llevas dentro y prepara las siguientes recetas saludables con los que empezar a apostar por una buena alimentación.

Nuestra lista de recetas saludables

Para ayudarte en esta nueva meta, desde Área Sur hemos preparado una lista con las mejores recetas para iniciarnos en este plan. Si buscas ponerte en forma, recuerda que este tipo de alimentación tendrás que combinarla con un buen planing de ejercicio para un mejor resultado.

Huevos revueltos

El desayuno es una de las comidas más importantes, por lo que hay que introducir en él ingredientes de todas las clases, como proteínas, hidratos, frutas,… Esto se traducirá en esa energía con la que enfrentaremos nuestro día con todas las ganas.

Una opción perfecta es decantarse por unos huevos revueltos. Coge uno o dos huevos y saltéalos en la sartén un minuto, mientras remueves con una pala de madera. A la hora de servir, salpimiéntalo y tómatelo bien calentito con tu café.

Tortitas

Si eres de los que prefiere algo dulce, apuesta por preparar unas tortitas. ¡Sí, como lo lees! Sasha Fitness nos demuestra que también podemos cuidarnos comiendo algo tan delicioso.

En su cuenta de Instagram encontramos su opción de tortitas saludables. Solo necesitas un huevo entero, 2 claras, copos de avena, linaza, leche vegetal y arándanos. Mezcla todo con la batidora y prueba lo sublime que quedarán tus tortitas.

Salmón al papirote

El salmón es uno de los pescados favoritos para crear una y mil recetas. Además, es una fuente excelente de proteínas y ácidos grasos, como el omega 3. Coge papel de horno y pon un lomo de este pebscado junto con verduras. Antes de envolverlo para introducirlo en el horno, alíñalo con un poco de eneldo y sal. ¡Está delicioso!

Fajitas de pollo

¿Eres un amante de la comida mexicana? Pues ahora te traemos una idea fantástica para que no renuncies a ninguno de tus caprichos. Para ello, puedes sustituir la torta de pan de la fajita por una de pan integral o incluso por una hoja de lechuga, ¡verás que rico!

Revuelto de verduras con quinoa

Cuece en una olla quinoa con un poco de caldo de pollo, para así darle un sabor exquisito. Mientras tanto, elige tus verduras favoritas y trocéalas a tu gusto para después saltearlas con un poco de cebolla en la sartén. En tan solo unos minutos habrás preparado un plato lleno de nutrientes y delicioso.

Tortilla francesa con verduras

Siempre es muy socorrido hacer una tortilla francesa para cenar. Sin embargo, para que no te quedes con hambre y te alimentes bien, añade verduras troceadas al huevo batido. Le darán un toque ideal a tu tortilla. ¡Pruébalo!

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