Seguro que las redes sociales no paran de sorprenderte y la verdad que no es para menos…podemos encontrar en tan solo un “clic” todo aquello que necesitemos: un viaje, un estilismo, un consejo de limpieza…y cómo no, recetas y más recetas.

Si a ti también te cuesta pensar que preparar cada día para comer, seguro que este post te va interesar, porque hemos encontrado las recetas más virales de lo que va de año y son, cuanto menos ¡curiosas!

Las recetas de comida más virales

Pan nube de TikTok

Solo necesitas 3 ingredientes y 25 minutos en el horno, y obtendrás el pan nube más suave y esponjoso. Literalmente, ¡parece una nube del cielo! Rápidamente se convirtió en una tendencia que la gente hiciera panes de nube utilizando diferentes colores. El hashtag #cloudbread tiene 3.300 millones de visitas.

Ingredientes

• Huevos 3 (separar claras de yemas )
• Polvo para hornear 1 cda.
• Queso untar 1 cda.

Preparación

1. Montar las claras, agregar el polvo para hornear unir.
2. Paralelamente mezclar yemas + queso untar hasta que quede sin grumos, y agregar con movimientos envolventes a las claras.
3. Hacer botones sobre una placa con papel vegetal y hornear a 180 grados hasta dorar.

Pasta de Gigi Hadid

La receta se hizo famosa cuando la actriz la compartió en redes y se olvidó de añadir el ingrediente principal.

La pasta con salsa de vodka, también conocida como ‘penne alla vodka’, es un popular plato de la cocina italiano-estadounidense que combina la pasta con una cremosa y deliciosa salsa a base de tomates, nata y vodka.

Su origen se remonta a la década de 1970 en Estados Unidos, aunque la historia detrás de su creación no está exenta de controversia.

Ingredientes

• Pasta corta, 300 g
• Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas
• Cebolla, 1 ud
• Ajo, 3 dientes
• Pasta de tomate concentrado, 60 g
• Vodka, 30 ml
• Nata 35 % M. G., 200 ml
• Guindilla en copos, 1 cucharadita (o menos si no quieres que pique demasiado)
• Queso parmesano rallado, 80 g (y algo más para servir)
• Mantequilla sin sal, 20 g
• Sal
• Pimienta negra molida
• Albahaca picada para servir (opcional)

Preparación

1. Empezamos preparando la salsa y para ello ponemos a calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén honda.
2. Antes de que el aceite esté caliente, añadimos el ajo picado muy fino y salteamos durante un minuto más o menos hasta que empiece a ‘bailar’ y a desprender su aroma.
3. Añadimos la cebolla picada en brunoise y la salteamos durante 5 minutos hasta que esté blanda. Mientras tanto ponemos a cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
4. Añadimos el vodka y cocinamos a fuego fuerte hasta que deje de oler a alcohol.
5. Incorporamos la pasta de tomate concentrado a la salsa, mezclamos bien y cocinamos a fuego lento durante dos minutos.
6. Añadimos la nata y la guindilla molida y cocinamos sin dejar de remover hasta que la salsa espese.
7. Añadimos el queso parmesano rallado y un cucharón del agua de cocción de la pasta. Mezclamos todo bien hasta que la salsa tenga una consistencia cremosa. Probamos y añadimos sal y pimienta negra molida al gusto.
8. Incorporamos la pasta ya cocida junto con la mantequilla cortada en dados y meneamos enérgicamente la sartén para que la pasta quede completamente cubierta por la salsa y se integre todo bien.
9. Servimos la pasta con un poco más de parmesano rallado por encima y albahaca fresca picada.

¿Qué te parecen? ¿Te animas? Ven a nuestro Centro y hazte con todos los ingredientes que necesitas para su preparación.