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Prueba a preparar estos tallarines con gambas, ¡deliciosos!
Si queremos hacer un plato típico de china, no dudemos entonces en cocinar los tallarines chinos con gambas. Cada bocado que nos llevemos a la boca será delicioso y nos transportará, aún estando en casa, a un país con mucha historia. Prueba a preparar estos tallarines con gambas, ¡deliciosos!
Para hacer esta receta, nosotros optamos por utilizar unos tallarines, pero te vale cualquier tipo de pasta: larga o corta; fresca o seca. Elige la que más te guste, compra una gambas o langostinos, un poco de nata, queso y perejil ¡y manos a la obra!
INGREDIENTES
- 350 g de Tallarines
- 200 g de Gambas
- 1 brik 1/4 litro de Nata para cocinar
- 1 cuña de Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Perejil fresco
- Pimienta blanca
PREPARACIÓN
- Cocemos la pasta en agua salada hirviendo el tiempo que indique el fabricante en el envase.
- Pelamos las gambas, quitamos las cabezas y dejamos la parte final de la cola.
- Las salteamos en una sartén grande con un poco de aceite y salpimentamos.
- Añadimos la nata y cocinamos un par de minutos.
- Escurrimos la pasta y la mezclamos bien con las gambas.
- Picamos el perejil fresco, lo espolvoreamos sobre la pasta y rallamos queso parmesano por encima.
- Servimos rápidamente para que no se enfríe.
Y…¡a comer!
