Hay celebraciones que son deliciosas, y la de hoy, 30 de enero, es sin duda una de ellas: ¿sabías que cada 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant?

No es de extrañar que una pieza de bollería tan deliciosa como esta, tenga su propio día internacional, su rico sabor, aroma y textura la convierten en un auténtico manjar.

Origen del croissant

Si bien muchos creen que su origen es francés, la realidad es que el croissant es un alimento originario de Viena (Austria). La historia que cobra más fuerza sobre su procedencia, es la de que  fue un invento de los panaderos vieneses como una manera de celebrar el triunfo ante el ataque del imperio Otomano a esta ciudad en el siglo XVII. El gremio pastelero creó el croissant con forma de media luna que era el emblema utilizado por el imperio Otomano.

¿Por qué el croissant es irresistible al paladar?

Existen alimentos que por su sabor y textura al paladar se vuelven verdaderamente irresistibles. De acuerdo a las investigaciones realizadas por algunos estudiosos del comportamiento humano, se sabe que ciertos alimentos disparan  en el organismo sustancias químicas tales como la dopamina y la betaendorfina encargadas de producir placer. Y este parece ser el caso de nuestro amigo el croissant.

Es un producto con muchísima aceptación en todo el mundo, quizás esto se deba a que el resultado final es un bollo que puede ser consumido tanto con productos dulces como el chocolate  o la mermelada, o salados como patés, quesos y fiambres.

Otro aspecto que disfruta el comensal, es la agradable sensación crujiente que tiene cada una de sus capas y que lo hace verdaderamente apetecible. También puede disfrutarse acompañado de una taza de café o cualquier otra bebida, para hacer más placentera la degustación de este rico manjar.

¿Cómo celebrar el Día Internacional del Croissant?

Es momento de mimarse y darse pequeños caprichos, así que te proponemos celebrar este suculento día haciéndote con un buen surtido de croissants recién horneados de Mercadona, y preparártelos en sus versiones dulces y saladas con un rico café o una cervecita.

¡Feliz día internacional del croissant, amigos!