El premio lo ha otorgado la Fundación Institut Cerdá y, para conseguirlo, este café del Mercadona, de marca Hacendado, ha competido contra varias marcas de renombre a nivel mundial. Para la fundación, se trata de una referencia para expertos y consumidores en cuanto a relación calidad-precio, aunque no es por esto por lo que se le ha dado el reconocimiento.

Un café de Mercadona, premiado como el café más innovador del mundo

En concreto se trata del Café Filtro Americano Hacendado, el cual está elaborado por la UCC Coffee Spain. El instituto cree la mejor cualidad del producto es que tiene una forma práctica y sencilla de consumirse un café americano sin tener que utilizar cafetera.

Se fabrica en Logroño y tiene un precio de 1,90 euros la caja, que contiene diez unidades. Para prepararlo hay que abrir el sobre y anclar las dos asas al borde la taza que se vaya a usar. Después hay que añadir agua caliente al café. Tras esto, empezará a gotear el café hacia la taza a través del filtro.