Prueba a preparar estos tallarines con gambas, ¡deliciosos!

Si queremos hacer un plato típico de china, no dudemos entonces en cocinar los tallarines chinos con gambas. Cada bocado que nos llevemos a la boca será delicioso y nos transportará, aún estando en casa, a un país con mucha historia. Prueba a preparar estos tallarines con gambas, ¡deliciosos!

Para hacer esta receta, nosotros optamos por utilizar unos tallarines, pero te vale cualquier tipo de pasta: larga o corta; fresca o seca. Elige la que más te guste, compra una gambas o langostinos, un poco de nata, queso y perejil ¡y manos a la obra!

INGREDIENTES

  • 350 g de Tallarines
  • 200 g de Gambas
  • 1 brik 1/4 litro de Nata para cocinar
  • 1 cuña de Queso parmesano
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Perejil fresco
  • Pimienta blanca
PREPARACIÓN
  1. Cocemos la pasta en agua salada hirviendo el tiempo que indique el fabricante en el envase.
  2. Pelamos las gambas, quitamos las cabezas y dejamos la parte final de la cola.
  3. Las salteamos en una sartén grande con un poco de aceite y salpimentamos.
  4. Añadimos la nata y cocinamos un par de minutos.
  5. Escurrimos la pasta y la mezclamos bien con las gambas.
  6. Picamos el perejil fresco, lo espolvoreamos sobre la pasta y rallamos queso parmesano por encima.
  7. Servimos rápidamente para que no se enfríe.

Y…¡a comer!

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