¿Qué tendrán las galletas Oreo que es imposible comer solo una? Estas galletas tipo sándwich rellenas de crema dulce se consideran una de las galletas más vendidas en Estados Unidos, y la verdad es que no nos extraña.
Hoy nos ha parecido una súper idea probarlas de otra manera: por aquí somos unos enamorados de los bizcochos, así que vamos a hornear un bizcocho de galletas Oreo que quita el sentido con una receta fácil y rapidísima, ¡delantales puestos!
El BIZCOCHO MÁS ORIGINAL DE GALLETAS OREO
Ingredientes (para 6 personas):
- 200 gramos de azúcar glass
- 3 huevos
- 100 mililitros de aceite de girasol
- 200 mililitros de leche entera
- 1 sobre de levadura
- 500 gramos de galletas Oreo

Preparación
Lo primero es triturar las galletas para convertirlas en una especie de harina -harina de Oreo, ¡nos encanta!-: puedes hacerlo con un robot de cocina o introduciéndolas en una bolsa para aplastarlas bien con un rodillo. Después, reservamos.
Vamos a preparar el recipiente donde hornearemos el bizcocho, úntalo con mantequilla y espolvoréalo con harina para que no se pegue la masa. También puedes colocar papel de hornear en el fondo.