•  200 gramos de azúcar glass
•  3 huevos
•  100 mililitros de aceite de girasol
•  200 mililitros de leche entera
•  1 sobre de levadura
•  500 gramos de galletas Oreo

Preparación

Lo primero es triturar las galletas para convertirlas en una especie de harina -harina de Oreo, ¡nos encanta!-: puedes hacerlo con un robot de cocina o introduciéndolas en una bolsa para aplastarlas bien con un rodillo. Después, reservamos.

Vamos a preparar el recipiente donde hornearemos el bizcocho, úntalo con mantequilla y espolvoréalo con harina para que no se pegue la masa. También puedes colocar papel de hornear en el fondo.

Ahora precalentamos el horno  a 170ºC.

Continuamos mezclando nuestros ingredientes en un bol: añade el azúcar, los huevos, el aceite, la leche y la levadura. Bátelo bien para que todos los ingredientes se queden bien integrados en la mezcla. Déjalo reposar 5 minutos.

Pasado este tiempo de reposo, vertemos la masa dentro del molde que previamente hemos preparado y la llevamos a hornear con el horno precalentado a 170ºC con calor arriba y abajo. Horneamos de 45 a 55 minutos, lo mejor es ir pinchando con un palillo a partir de ese tiempo hasta que salga limpio, eso significa que nuestro bizcocho ya está cocido.

Antes de desmoldar, deja que se enfríe para evitar que se rompa, y ¡voilà!

Ya está listo este bizcocho original de Oreo para tomarlo solo o como base para hacer otra tarta, ¡el resultado será delicioso!

Encuentra como siempre en nuestro supermercado Mercadona todo lo que necesitas para preparar esta receta y todas las que te traemos cada semana.